Växtbruk är en viktig del av ekologiskt jordbruk.

Växtföljd fanns långt innan vi hade syntetiska gödselmedel för att hålla markens näringsämnen i schack och kemiska bekämpningsmedel och herbicider för att hålla skadedjur och ogräs på avstånd.

Växtföljd är en metod för att planera hur man cyklar en bit mark genom olika grödor för att minska kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider. Det är hur framgångsrika bönder har gett näring till sin mark i decennier, och det är fortfarande avgörande för bönder som vill behålla sitt lokala ekosystem samtidigt som de odlar god och hälsosam mat idag.

Växlingsrotation förklaras i den här artikeln.

Värdväxling är en term som syftar på processen att rotera grödor.

Växtföljd är att odla olika grödor på samma mark över tiden. Grödföljden är noggrant planerad för att säkerställa att markens näringsämnen bibehålls, skadedjursbestånden minskas, ogräs förträngs och markens hälsa förbättras.

Den faktiska växtföljden kommer att variera beroende på lokala förhållanden, men att förstå vad varje gröda ger till och tar från jorden är en viktig designfaktor. En kväveutarmande gröda bör till exempel följas av en kvävefixerande gröda.

Istället för att plantera samma gröda år efter år och sedan återställa markens hälsa med gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider, är grundidén att låta grödorna själva bevara jordens hälsa.

Vilka är några av fördelarna med växtföljd?

Välplanerad växtföljd gör marken mer produktiv och miljövänlig. Den stoltserar med en gårds lönsamhet genom att förbättra produktionen samtidigt som kostnaderna för kemikalieinsatsen sänks. Växtföljd har flera fördelar, inklusive:

• Jordens bördighet och struktur har förbättrats.

• Sjukdomsförebyggande

• Bekämpa skadedjur

• Ogräshantering

• Ökat organiskt material i jorden

• Erosionsförebyggande

• En ökning av biologisk mångfald

• Ökad uteffekt

• Kommersiell risk minskar

Nedan går vi igenom var och en mer på djupet.

Markens bördighet och struktur har förbättrats.

Växtföljd förbättrar jordens fysiska och kemiska egenskaper och ökar den totala fertiliteten.

I växtföljder fixerar kvävefixerande baljväxter som sojabönor och alfalfa atmosfäriskt kväve i jorden via rotknölar. Därefter finns kväve tillgängligt för efterföljande grödor.

Djupt rotade täckgrödor kan dra upp näringsämnen som kalium och fosfat från djupet av markprofilen, vilket gör dem tillgängliga senare för grundrotade kontantgrödor.

Tilth och bulkdensitet kan förbättras genom att odla en höväxtföljd, och jorden kommer att vara lös och ha en bra granulär textur och lutning när en högröda plöjs in. Skydd av jorden från regn, nätverket av fina rötter i jorden och skapandet av humus från sönderfallande växtrötter bidrar alla till dessa ökade egenskaper.”

Förebyggande och kontroll av sjukdomar

Växtföljd hjälper till att hantera vanliga rot- och stamsjukdomar i radgrödor.

Växtbruk är särskilt effektivt mot sjukdomar vars patogener har ett begränsat värdområde och måste övervintra jord eller skörderester. Att rotera en icke-värdgröda efter en värdgröda stoppar patogenen från att replikera i sådana sjukdomar. Det patogena inokulumet, som normalt hålls i skördeskräp, saknar de nödvändiga omständigheterna för att överleva och sjukdomsspridningen stoppas. Populationer av sojaböncystnematoder kan till exempel reduceras till hälften genom att rotera sojabönor med vete och majs.

I avsaknad av växtföljd ger plantering av samma gröda på samma mark år efter års sjukdomar med perfekta förhållanden, vilket gör att deras befolkning kan öka snabbt.

Kontrollera skadedjur

Växtföljd kan användas för att hantera insekter som inte är rörliga, har larver eller ägg som övervintrar i jorden och livnär sig på ett begränsat antal grödor.

Växtbruk kan till exempel effektivt hantera majsrotmaskar. Dessa insekter lägger sina ägg i sädesfälten där de bor, och när de kläcks orsakar de skador på framtida grödor. När en icke-värdgröda planteras omedelbart efter en majsskörd, kommer de utvecklande larverna att gå hungriga på grund av brist på mat. Observera att den här metoden misslyckas på vissa platser där rotmaskpopulationer har utvecklat sätt att överleva växtföljd.

Kontrollera ogräs

När täckgrödor ingår i växtföljdssystem möter ogräs mer konkurrens om grundläggande behov som näringsämnen, utrymme och ljus. Täckgrödor tränger så småningom bort ogräs, vilket begränsar deras tillväxt och spridning, vilket resulterar i färre ogräs i efterföljande grödor.

Ökat organiskt material i jorden

Växtföljd kommer att berika jorden med ytterligare skörderester, gröngödsel och andra växtrester. Växtföljd kräver också mindre intensiv jordbearbetning, vilket bromsar nedbrytningen av organiskt material i jorden.

Ökat organiskt material i jorden förbättrar vattenhållande förmåga och infiltration, vilket gör att vatten kan absorberas i jorden. Dessutom förbättrar en ökning av markens organiska material markens allmänna struktur och dess kemiska och biologiska egenskaper.

Erosionsförebyggande

Växtföljd förbättrar markstrukturen och minskar mängden jord som utsätts för vatten och vind, vilket hjälper till att begränsa jorderosion från vatten och vind. Växtföljd uppmuntrar också odling utan eller reducerad odling, vilket ger ännu mer erosionsskydd.

Regndroppspåverkan minskar, sedimentavlossning och rörelser minskar, ytavrinning bromsas och jordförlusten minskas med täckgrödor.

Växtföljd bör skräddarsys för att spegla klimatförhållandena för att maximera effektiviteten av initiativ för erosionskontroll. Till exempel, under konsekventa klimatförhållanden med generellt förutsägbara årliga nederbörd och temperatur, ger rigorösa växtföljder god växttillväxt och effektiv jordtäckning. Mer flexibla hjul bör användas i områden som är utsatta för osäsongsbunden nederbörd eller torka.